Kita no Ajidokoro
- IPPUKU -
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北の味処 一っ福（いっぷく）
水揚げされたばかりの旬の海の幸を中心に、
県産食材を贅沢に使った「青森のうまいもの」をご提供いたしております。
山海の恵みと、美味い水から醸される酒。青森の味覚を心ゆくまでご堪能ください。
一っ福に来たら まずはお刺身を！
マスターおまかせ お刺身盛り合わせ ※2名様より承ります
大間まぐろの漁場、津軽海峡で鍛えられた本まぐろをはじめとした、当日水揚げされたばかりの鮮魚・活魚。 四季折々の海の幸をお愉しみいただけます
しっかりした歯ごたえ、身が透き通る活やりいか。 こりこりとした食感と繊細かつ上品な味わい。 これ以上ない新鮮な魚介の数々。もちろんお酒との相性は最高！
巨大な本まぐろのかまを豪快に塩焼き。仲間と一緒に箸で突っつくのが楽しい、宴会向けの逸品。
※数量限定のため、予めお問い合せください
旬の味覚、今だけしか食べられない「七子八珍」旬食材をご用意しております
肉厚な身でいっぱいになるこの時期、みずみずしく特徴的な「海の味」はクセになります
産卵前の夏時期は栄養を蓄えていて、蕩けるような上品で甘い味わいになります
海老のような蟹のような 海の旨味がぎゅっと詰まっています。旬のふじつぼは更に旨味が濃厚です
青森県産食材にこだわった一っ福定番料理。一品一品丁寧にお作りし、ご提供いたします
◉ お飲み物に関しては別料金となります
2名様より承ります。前日までにご予約ください！
OPEN 17:00 - 23:00
食べ物L.O. 22:00
飲み物L.O. 22:30
当店は原則として、乳幼児のお子様の入店はご遠慮いただいております
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- 休業日（日曜休業）
当店では、以下のルールを設けております。ご予約前にご確認をお願いいたします。
コース料理以外をご注文の場合、お席代（税込1,000円）を頂戴しております。この料金にはお通し代を含みます。
ご利用時には、必ずお一人様１杯以上のドリンクをご注文ください（アルコール・アルコール飲料・ソフトドリンク以外のお飲み物も料金が発生します）。
４名様以上のご予約で個室をご利用いただけます。状況により個室利用料を頂戴する場合がございます。
原則として乳幼児のお子様のご入店はお控えいただいております。
※悪質なキャンセルと判断される場合、別途対応させていただくことがございます